CITROËN 新潟

休日の夕方は、料理をするのが恒例（笑）

唯一、子供たちと過ごせる火曜日は、一緒に料理です。

最近は待っているのは、『アボガド』でございます。

昨日は、

『アボガド＆ゆで卵＆パンチェッタ＆ジャガイモ＆ウィンナーのマヨチーズ焼き』でございます。

もりもり食べてくれるかなぁ~と思いましたが・・・。

上の子は、疲れたのか夕方から爆睡（悲）

下の子は、アボガド食べず（涙）

大人だけ完食でございました...。

なぜアボガドにはまっているかと言いますと。

沖縄で食べた『アボガドカレー』が、とってもおいしくて。

私が作るカレーは、アボガドを入れるんです（笑）

先週の火曜日に、子供たち用に『アボガドカレー』を初お披露目。。

『アボガドの和風カルパッチョ』とアボガドのコース料理（笑）

子供たちはすべて完食。。。

子供たちがもりもり食べてくれるのはやっぱりうれしいものです。

気を良くした私は、今週もアボガドを使った料理を選択したのですが…。

選択ミスだったようです（笑）

来週は何をつくろうかなぁ・・・。